V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedieu-les-Poeles manufakturu na výrobu měděného nádobí. Mauviel se již od svého počátku etabloval jako výrobce pro profesionály (vybavoval mj. i kuchyně Titanicu), ale právě pro svou kvalitu, výjimečné řemeslné zpracování a v neposlední řadě i skvělý design, se stal číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře.
Výrobky francouzské značky Mauviel provází renomé nejlepšího nádobí na světě, proto je používají ty nejslavnější restaurace oceněné michelinskými hvězdami. Nádobí Mauviel je vyráběno z ušlechtilých a vysoce kvalitních materiálů, jako je mě, hliník či nerezová ocel, což ve výsledku přináší úsporu energie, optimální výkon, dlouhou životnost a především radost z vaření. Moderní a funkční nádobí s chladnou rukojetí je přizpůsobeno všem kulinářským technikám. U klasických kolekcí tvoří povrch nádoby čistá měď, která je nejlepším vodičem tepla, vnitřek pak hygienická nerezová ocel 18/10. Pro optimální využití skvělých vlastností mědi pro vaření je poměr těchto kovů 90 % mědi a 10 % oceli.
Všechny výrobky Mauviel naleznete ZDE.
